%0 Journal Article
%T Improving the nutritional value of button mushroom (Agaricus bisporus) through cornmeal supplementation in compost and peat substitution in casing soil
%A علی اسلامی زاده
%A  سپیده کلاته جاری
%A  امیر محمد ترکاشوند
%A  Farsi, Mohammad
%A  محمد رضا صالحی سلمی
%J Future Foods
%@ 2666-8335
%D 2025