%0 Conference Proceedings
%T اهمیت و کنترل گرفتگی مبدل های حرارتی در صنایع فراوری شیر
%A مظاهری طهرانی, مصطفی
%A  مرتضوی, سید علی
%J نخستین همایش صنعت شیر و فراورده های آن
%D 2001