%0 Journal Article
%T بهينه سازي خواص فيزيكو شيميايي و حسي در بستني كم كالري
%A قدوسی, حمیدبهادر
%A  مرتضوی, سید علی
%J علوم کشاورزی و منابع طبیعی
%@ 1028-3099
%D 2002