%0 Journal Article %T بررسی تأثیر دماهای مختلف نگهداری بر خصوصیات شیمیایی ارقام خرما %A مرتضوی, سید علی %A رضوی زاده %A کاراژیان, رضا %J علوم غذایی و تغذیه %@ 2008-0123 %D 2006