عنوان : فناوریهای نوین صنایع غذایی
مسعود یاورمنش (نویسنده اصلی), سید علی مرتضوی (نویسنده اصلی),
نوع اثر: تالیف
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: خرداد ۱۳۸۵
ناشر: انتشارات واژگان خرد
چکیده:
این فصل در مورد مدلهای ریاضی از بین بردن میکروارگانیسمهای بیماریزا با اسیدهای خوراکی بحث می کند
کلمات کلیدی:
مدلسازی،میکروارگانیسم های بیماری زا ،مواد غذایی, مدلسازی, میکروارگانیسم های بیماری زا , مواد غذایی
مدلسازی،میکروارگانیسم های بیماری زا ،مواد غذایی, مدلسازی, میکروارگانیسم های بیماری زا , مواد غذایی
30 جستجوی اخیر
- ماهرخ فلاح رستگار
- عصبی
- Mahsa
- استرس
- صحیفه
- رسانه
- behrooznia
- بررسی اقتصادی پیامدهای
- سد
- مسئولیت مدنی
- حسن پور
- بسته بندی نان های بدون گلوتن
- فلوریت
- معدن
- خیابانی
- علی معصومی
- غلامحسین رونقی
- بلایای طبیعی
- رضا سرعلی
- تنش گرما
- دستورانی
- بیرجند
- محمود رضا ثقفی
- mastitis
- بار امواج
- دینامیک
- دینامیک
- منابع طبیعی
- طاهرزاده
- انگور
