عنوان : آنزیمها در صنایع غذایی
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: مرداد ۱۳۸۲
ناشر: انتشارات دانشگاه فردوسی
چکیده:
برسی کاربرد آنزیم ها در صنایع مختلف غذایی
کلمات کلیدی:
آنزیم، صنایع غذایی، شیر، گوشت, آنزیم, صنایع غذایی, شیر, گوشت
آنزیم، صنایع غذایی، شیر، گوشت, آنزیم, صنایع غذایی, شیر, گوشت
30 جستجوی اخیر
- عزت نفس
- عزت نفس
- تعهد
- وفاداری
- electroless
- سنبل الطیب
- مهدی مرادی
- عملکرد کسب و کار
- معماری
- هشتمین همایش مشترک و سومین
- امیری
- امیری
- شکنجه
- اضطرار
- شکنجه
- شکنجه
- روایت شناسی
- سیده فاطمه تقوی شهری
- سیده فاطمه تقوی شهری
- برنامه تمرینی
- Stepwise peroxidation of canola and olive oils: A kinetic
- سمانه صاحبیان
- برنامه ریزی آموزشی
- ویتامین e
- E
- cstr
- اقتدار
- انقلاب
- Sdn
- جوشکاری اصطکاکی
