صفحه اصلی
سایت دانشگاه
اخبار دانشگاه
صفحه اصلی
لیست مقالات استادان
لیست کتابهای استادان
تماس با ما
عنوان :
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
فریده طباطبائی یزدی
(نویسنده اصلی),
سید علی مرتضوی
(نویسنده اصلی),
مصطفی شهیدی نوقابی
(نویسنده اصلی),
وحید حکیم زاده
(نویسنده اصلی),
بیتا حکیم عطار
(نویسنده اصلی) ,
نوع کتاب:
ترجمه
شماره انتشار:
اول
تاریخ انتشار:
مهر ۱۳۸۹
انتشارات:
انتشارات ترجمان خرد
چکیده:
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
کلمات کلیدی:
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی, تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی