عنوان : راهنمای عملیات آماده سازی و فروش میوه ها و سبزی ها از مزرعه تا بازار
حسن صدرنیا (نویسنده اصلی), فخری شهیدی (ویراستار علمی),
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: تیر ۱۳۸۹
ناشر: جهاد دانشگاهی مشهد
چکیده:
تولید میوهها و سبزیها در کشورهای در حال توسعه به طور قابل توجهی در سالهای اخیر افزایش یافته است. لیکن به منظور استفاده بهینه از این منابع تنها افزایش تولید کافی نیست بلکه عملیات پس از برداشت و زیرساختارها قبل از رسیدن محصول به مصرف کننده نهایی باید به
کلمات کلیدی:
میوه ها، سبزی ها، بسته بندی، سیستمهای ذخیره سازی، کیفیت میوه و سبزی، اصول بهداشتی در تولید محصولات کشاورزی, میوه ها, سبزی ها, بسته بندی, سیستمهای ذخیره سازی, کیفیت میوه و سبزی, اصول بهداشتی در تولید محصولات کشاورزی
میوه ها، سبزی ها، بسته بندی، سیستمهای ذخیره سازی، کیفیت میوه و سبزی، اصول بهداشتی در تولید محصولات کشاورزی, میوه ها, سبزی ها, بسته بندی, سیستمهای ذخیره سازی, کیفیت میوه و سبزی, اصول بهداشتی در تولید محصولات کشاورزی
30 جستجوی اخیر
- نقوش
- تذهیب
- هندسه
- بوزجانی
- موحد
- نمازی
- محمود شریعتی
- حمید معین فرد
- مهران کدخدایان
- محمد پسندیده فرد
- خلیل فرهنگ دوست
- انوشیروان فرشیدیان فر
- بهروز حسنی
- علیرضا اکبرزاده توتونچی
- جواد ابوالفضلی اصفهانی
- محمد حسین ابوالبشری
- مسعود طهانی
- محمود شریعتی
- تدریس
- عملیات حرارتی
- عملیات حرارتی
- متلب
- FIS
- fis
- الگوریتم
- استنتاج فازی
- Evolutionary model selection in a wavelet-based
- توزیع+هوای+زیر+سطحی
- زیر سطحی
- چشم انداز