عنوان : تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشاء دامی)
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: تیر ۱۳۸۴
چکیده:
در این کتاب راجع به بهداشت مواد غذایی و بیماریهای منتقله از طریق مواد غذایی و روشهای بازرسی مواد غذایی صحبت شده است.
کلمات کلیدی:
تضمین کیفیت، مواد غذایی ، سلامت, تضمین کیفیت, مواد غذایی , سلامت
تضمین کیفیت، مواد غذایی ، سلامت, تضمین کیفیت, مواد غذایی , سلامت