عنوان : مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

سید علی مرتضوی (نویسنده اصلی), بهاره عمادزاده (نویسنده اصلی), اسعد امینی(نویسنده اصلی) ,
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: آذر ۱۳۸۸
ناشر: آییژ
چکیده:

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

کلمات کلیدی:
مدل پاسخ های میکروبی, مدل پاسخ های میکروبی