عنوان : مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

سید علی مرتضوی (نویسنده اصلی), بهاره عمادزاده (نویسنده اصلی), اسعد امینی(نویسنده اصلی) ,
نوع کتاب: ترجمه
شماره انتشار: اول
تاریخ انتشار: آذر ۱۳۸۸
انتشارات: آییژ
چکیده:

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

کلمات کلیدی:
مدل پاسخ های میکروبی, مدل پاسخ های میکروبی