عنوان : آنزیمها در صنایع غذایی
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: سوم
تاریخ انتشار: آبان ۱۳۸۹
ناشر: انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده:
آنزیمها در صنایع غذایی
کلمات کلیدی:
آنزیمها در صنایع غذایی, آنزیمها در صنایع غذایی
آنزیمها در صنایع غذایی, آنزیمها در صنایع غذایی
