صفحه اصلی
سایت دانشگاه
اخبار دانشگاه
صفحه اصلی
لیست مقالات استادان
لیست کتابهای استادان
تماس با ما
عنوان :
میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسمهای مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذای
فخری شهیدی
(نویسنده اصلی),
سحر روشنک
(نویسنده اصلی),
ندا نوروزی
(نویسنده اصلی),
علیرضا وسیعی
(نویسنده اصلی),
سمیرا مرادیi
(نویسنده اصلی) ,
محبوبه سرابی
(ویراستار علمی) ,
مصطفی قندهاری
(ویراستار ادبی),
نوع کتاب:
ترجمه
شماره انتشار:
دوم
تاریخ انتشار:
اردیبهشت ۱۴۰۳
چکیده:
کلمات کلیدی:
,