@article{paperid:1007311,
author = {شریف, علی},
title = {بررسی تاثیر نوع حلال و روش استخراج بر میزان اولئو رزین به دست امده از زعفران},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2007},
month = {September},
issn = {1735-4161},
keywords = {زعفران-استخراج حلالی-اولئو رزین},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T بررسی تاثیر نوع حلال و روش استخراج بر میزان اولئو رزین به دست امده از زعفران
%A شریف, علی
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2007

[Download]