به‌منظور بررسی تأثیر محلول‌پاشی آهن و روی به فرم‌های سولفاته و نانو ذرات بر خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی نعناع فلفلی تحت تأثیر تنش شوری، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با 3 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا شد. عامل اول شامل: تنش شوری در چهار سطح (صفر، 40، 80، 120 میلی¬مولار NaCl) و عامل دوم شامل: محلول¬پاشی کود در پنج سطح (شاهد (بدون کاربرد کود)، سولفات آهن 1500 میلی‌گرم در لیتر، سولفات‌ روی 1500 میلی¬گرم در لیتر، نانو اکسید آهن 300 میلی‌گرم در لیتر و نانو اکسید روی 300 میلی¬گرم در لیتر) بود. نتایج نشان داد که تنش شوری بر شاخص¬های رشدی و بیوشیمیایی نعناع فلفلی تأثیر معنی¬داری داشت و سبب کاهش صفات مورد بررسی شد. همچنین بررسی اثر متقابل داده¬ها نشان داد که بیشترین میزان شاخص‌های رشد و محتوای کلروفیل در تیمارهای شاهد (بدون تنش شوری) و تنش ملایم (40 میلی‌مولار) همراه با محلول¬پاشی نانو کود آهن و روی حاصل شد. به‌طوری‌که بیشترین ارتفاع بوته (78 سانتی¬متر)، تعداد شاخه¬فرعی (36 شاخه در بوته) و طول برگ (6 سانتی¬متر) مربوط به تیمار شاهد (بدون تنش شوری) و محلول¬پاشی نانو کود آهن بود. درحالی‌که بیشترین عرض برگ (16/2 سانتی¬متر) در تنش ملایم 40 میلی¬مولار همراه با کاربرد نانو کود آهن به دست آمد که تفاوت معنی‌داری با کاربرد کودهای نانو در تیمار شاهد نداشت. بیشترین میزان کربوهیدرات‌های محلول با مقدار 28/1 و 12/1 میلی-گرم در گرم وزن خشک به ترتیب در شرایط تنش شوری 40 و 80 میلی¬مولار همراه با کاربرد نانو کود آهن به دست آمد. به‌طورکلی می¬توان گفت که مصرف نانو کود آهن و روی نسبت به شکل سولفاته آن در شرایط تنش شوری ملایم (40 میلی¬مولار) می¬تواند باعث افزایش رشد گیاه و بهبود خصوصیات بیوشیمیایی نعناع فلفلی شود.

کلمات کلیدی