عنوان : ( اثر افزایش تراکم نگهداری بر عملکرد رشد، غلظت هورمون کورتیزول و بیان ژن پروتئین شوک حرارتی در ماهی قزلآلای رنگینکمان ) Oncorhynchus mykiss ) )
نویسندگان: سعید زاهدی , آرش اکبرزاده , جلیل مهرزاد , احمد نوری , محمد هرسیج ,بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست
چکیده
تراکم نگهداری بهعنوان یک عامل استرسزای مزمن در آبزیپروری تلقی میشود. هدف از این مطالعه، مقایسه عملکرد رشد، تغییرات هورمون کورتیزول و بیان امآرانای ژن پروتئین شوک حرارتی ) 70HSP ( ماهی قزلآلای رنگینکمان ) Onchorhynchus mykiss ( در دو تراکم نگهداری متداول کشور در سیستم پرورشی باز میباشد. به این منظور، قزلآلای جوان تمام ماده با دو تراکم نگهداری 24 )تراکم متوسط( و 44 )تراکم بالا( کیلوگرم بر مترمکعب و تراکم بارگذاری 1 لیتر بر دقیقه بهازای هرکیلوگرم ماهی بهمدت 60 روز مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج حاصله کاهش معنیدار میانگین وزن نهایی ماهیان را در تراکم بالا و بهمیزان 2 / 6 % در مقایسه با تیمار تراکم متوسط نشان داد. با این وجود، افزایش تراکم نگهداری اثری بر طول کل، چنگالی و استاندارد در پایان آزمایش نداشت. همچنین، افزایش تراکم نگهداری هیچگونه تغییر معنیداری را در طول نسبی بالههای سینهای، شکمی، مخرجی، پشتی و دمی پس از دو ماه موجب نشد. از سوی دیگر، درصد افزایش وزن، افزایش وزن روزانه، نرخ رشد ویژه و ضریب رشد حرارتی در تیمار تراکم بالا، کاهش معنیداری را در مقایسه با تیمار تراکم متوسط نشان داد. در مقابل، تغییرات ضریب چاقی فاقد اختلاف معنیدار بود. افزایش تراکم نگهداری موجب افزایش ضریب تغییرات وزن ماهیان و ضریب تبدیل غذایی گردید. مقادیر گلوکز و هورمون کورتیزول خون فاقد تغییر معنیدار بین دو تیمار آزمایشی بود. در پایان، مقادیر بیان ژن 70HSP ماهیچه در سطح امآرانای افزایش معنیداری را در تیمار تراکم بالا در مقایسه با تراکم متوسط نشان داد. نتایج این مطالعه نشان میدهد که افزایش تراکم نگهداری در محدوده تراکمهای مجاز در سیستمهای فاقد اکسیژندهی، میتواند موجب ایجاد استرس در ماهیان شده که بهصورت تغییر برخی از پارامترهای رشدی مورد بررسی در این مطالعه و نیز افزایش میزان بیان امآرانای 70HSP مشاهده گردید. لذا افزایش تراکم نگهداری، بایستی توام با به کارگیری تمهیدات مدیریتی صحیح و رهیافت تغذیهای در جهت تقلیل استرس مربوطه و تقویت سیستم ایمنی ماهی باشد.
کلمات کلیدی
, قزلآلای رنگینکمان, تراکم نگهداری, کورتیزول, HSP70@article{paperid:1082514,
author = {زاهدی, سعید and آرش اکبرزاده and جلیل مهرزاد and احمد نوری and محمد هرسیج},
title = {اثر افزایش تراکم نگهداری بر عملکرد رشد، غلظت هورمون کورتیزول و بیان ژن پروتئین شوک حرارتی در ماهی قزلآلای رنگینکمان ) Oncorhynchus mykiss )},
journal = {محیط زیست جانوری},
year = {2019},
volume = {11},
number = {2},
month = {August},
issn = {2717-1388},
pages = {225--232},
numpages = {7},
keywords = {قزلآلای رنگینکمان، تراکم نگهداری، کورتیزول،HSP70},
}
%0 Journal Article
%T اثر افزایش تراکم نگهداری بر عملکرد رشد، غلظت هورمون کورتیزول و بیان ژن پروتئین شوک حرارتی در ماهی قزلآلای رنگینکمان ) Oncorhynchus mykiss )
%A زاهدی, سعید
%A آرش اکبرزاده
%A جلیل مهرزاد
%A احمد نوری
%A محمد هرسیج
%J محیط زیست جانوری
%@ 2717-1388
%D 2019