عنوان : ( تأثیر زوال بذر بر صفات فیزیوﻟوژیک و آنزیم های آنتی اکسدانتی و اس-نیتروزیﻼسیون پروتئین ها در دو رقم کلزا )
نویسندگان: مریم سادات زمانیان کشفی , رضا توکل افشاری , جعفر نباتی , علیرضا سیفی ,
Full Textچکیده
اینﻣﻄالﻌه به صورت آزﻣایش فاکتوریل برپایه طرح کاﻣﻼتصادفی بادوعاﻣل رقم)ﻣودناواوکاپی(،سﻄﺢپیری)صﻔرو٢٤و٧٢ساعتدردﻣای٤٠درجهسانتیگراد ورطو بتاشـــباع(وچ ﻬارتکراربرایارزیابیســـر عتودرصــــدجوا نهزنی(GP)،شــــاﺧﺺبن یه(SV)،هدا یتالکتریکی(EC)،ف ﻌال یتکا تاﻻز(CAT)، ـکورباتآســیدازپراکسـ(APX)،گلوتاتیونردوکتاز(GR)واس-نیتروزوتیول(SNO)درـالسـ١٣٩٩-١٣٩٨درـگاهدانشــیفردوســﻬدﻣشـانجامـدشـ.تیمارهایپیری تســـریعشـــده(AA)باعﺚکاهشﻣﻌنیدارهمگیصـــﻔات)بهجﺰEC(دربذرهایکلﺰاشـــدند.رقمﻣودنادرصـــﻔاتجوانهزنیقویترورقماوکاپیدرفﻌالیتهای بیوشــیمیاییبرتربودکهاینراﻣیتوانباتﻔاوتژنتیکیارقامتوجیهکرد.براســاسنتایج،درتیمارهای٧٢ســاعتاکاپینســبتبهشــاهد،٨٦%GP،٨٨%CAT،%٨٩ APXو٣٦%SNOهاکاهشیافتهاست.همچنین،همبستگیﻣثبتیبینSNOهاوآنﺰیمهایآنتیاکسیدانیوجودداشت؛بهعنواننتیجهگیری،نیتریکاکسید(NO) بهطورغیرﻣستقیموبهوسیلهSNOهابرآنﺰیمهایآنتیاکسیدانیدربذرهایپیرشدهکلﺰاتأثیرگذاراست.پیریبذرباکاهشفﻌالیتآنﺰیمهایآنتیاکسیدانیوNOو درنتیجهافﺰایشسرعتﻣرگوﻣیرسلولها،فیﺰیولوژیسلولراهدفقرارﻣیدهد.
کلمات کلیدی
, آسکوربات پراکسیداز, پیری, کاتاﻻز, گلوتاتیون ردوکتاز, نیتریک اکسید
@article{paperid:1094785,
author = {زمانیان کشفی, مریم سادات and توکل افشاری, رضا and نباتی, جعفر and سیفی, علیرضا},
title = {تأثیر زوال بذر بر صفات فیزیوﻟوژیک و آنزیم های آنتی اکسدانتی و اس-نیتروزیﻼسیون پروتئین ها در دو رقم کلزا},
journal = {علوم و فناوری بذر ایران},
year = {2023},
volume = {12},
number = {1},
month = {April},
issn = {2322-2646},
pages = {15--28},
numpages = {13},
keywords = {آسکوربات پراکسیداز،پیری،کاتاﻻز،گلوتاتیون ردوکتاز،نیتریک اکسید},
}
%0 Journal Article
%T تأثیر زوال بذر بر صفات فیزیوﻟوژیک و آنزیم های آنتی اکسدانتی و اس-نیتروزیﻼسیون پروتئین ها در دو رقم کلزا
%A زمانیان کشفی, مریم سادات
%A توکل افشاری, رضا
%A نباتی, جعفر
%A سیفی, علیرضا
%J علوم و فناوری بذر ایران
%@ 2322-2646
%D 2023
