دوازدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران , 2001-10-09
عنوان : ( اهمیت و کاربرد بیوسنسورها در کنترل کیفیت مواد غذایی )
نویسندگان: فخری شهیدی , محبت محبی ,بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست
چکیده
اهمیت و کاربرد بیوسنسورها در کنترل کیفیت مواد غذایی