عنوان : مقدمه‌ای بر بیوتکنولوژی غذایی

محمدباقر حبیبی نجفی (نویسنده اصلی),
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: بهمن ۱۳۸۶
چکیده:

درس بیوتکنولوژی غذایی چندین سال است که به لیست دروس دانشجویان علوم و صنایع غذایی و رشته های وابسته در دانشگاه های معتبر دنیا افزوده شده است . در گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد درس مذکور در برنامه ریزی جدید دروس مقطع کارشناسی در لیست دروس اختی

کلمات کلیدی:
بیوتکنولوژی - DNA نوترکیب - تراریخت -, بیوتکنولوژی - DNA نوترکیب - تراریخت -