عنوان : تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
فریده طباطبائی یزدی (نویسنده اصلی), سید علی مرتضوی (نویسنده اصلی), مصطفی شهیدی نوقابی (نویسنده اصلی), وحید حکیم زاده (نویسنده اصلی), بیتا حکیم عطار(نویسنده اصلی) ,
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: مهر ۱۳۸۹
ناشر: انتشارات ترجمان خرد
چکیده:
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
کلمات کلیدی:
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی, تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی, تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی