عنوان : اصول و مبانی HACCP
غلامرضا ملک زاده (نویسنده اصلی), مرضیه حسینی نژاد(نویسنده اصلی) ,
نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: اردیبهشت ۱۳۸۴
ناشر: نشر نما- جهان فردا
چکیده:
این کتاب به تشریح اصول و مبانی HACCP به عنوان استاندارد جهانی صنایع غذائی و تبدیلی با ذکر مثال می پردازد
کلمات کلیدی:
HACCP- کنترل کیفیت- صنایع غذائی, HACCP- کنترل کیفیت- صنایع غذائی
HACCP- کنترل کیفیت- صنایع غذائی, HACCP- کنترل کیفیت- صنایع غذائی
30 جستجوی اخیر
- معرق
- دیزل
- ژنراتور
- تربیت جنسی
- طالب پور
- علی جهان
- حق در اختیار گرفتن کالا
- حسابداری
- تربت جام
- تربت جام
- نجف زاده
- نوزدهمین سمینار شیمی تجزیه ایران
- شیمی
- فارسی
- فارسی
- حسین محمدزاده
- حسین محمدزاده
- فاطمه نجمی
- نیکو احمدی
- نجمی
- بهاره بروزی نیت
- cag
- گرانیتوئید
- گرانیت
- رسانه های اجتماعی
- یادگیری
- کیفیت تدریس
- شریعتمدار
- مایوکاین
- قیر
