عنوان : تکامل گیاهان زراعی (نگاهی تاریخی به اهلی سازی گیاهان توسط بشر)

نوع اثر: ترجمه
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: شهریور ۱۳۹۳
ناشر: انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
چکیده:

این کتاب ترجمه کتاب crops and man نوشته جک هارلان می باشد که سال ها پیش به رشته تحریر درآمده است ولی مطالب آن همچنان جذاب و جدید است. جک هارلان با انگیزه و شور حال بی نظیرش و دانش گسترده او در زمینه های زراعت، ژنتیک، باستان شناسی و مردم شناسی و حتی زبان شناسی و ادبیات و قلم توانمندش و از همه مهمتر اندیشه خلاقش با ترکیب تمامی دانش های مذکور به تکمیل طرح معماری تاریخ تکامل گیاهان زراعی که سرآغاز شکل گیری فرهنگ ها و تمدن بشری بود پرداخت، طرحی که واویلوف آن را پایه ریزی کرده بود و بدین سان اوراقی قطور به کتاب معرفت انسانی که نسل های پیش از او نوشتنش را آغاز کرده بودند، افزود و در تاریخ علم به جایگاهی رفیع و ماندگار نائل آمد. ما مطالعه این کتاب را برای دست اندرکاران سیاست گذاری کشاورزی، محققان و کارشناسان کشاورزی، اساتید و دانشجویان دانشکده های کشاورزی به ویژه رشته های اگرواکولوژی، اکولوژی، زراعت، اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دست اندر کاران و کارشناسان حوزه های گیاهشناسی، بانک های ژن، مراکز اصلاح نباتات و حتی متخصصان تاریخ، باستان شناسی، جامعه شناسی، مردم شناسی و جغرافیا و همه آنان که در پی یافتن دیدگاهی عمیق و جامع از تاریخ زندگی بشرند، اکیداً توصیه می نماییم.

کلمات کلیدی:
گیاهان زراعی، تاریخ کشاورزی، باستان شناسی؛ اهلی سازی گیاهان, گیاهان زراعی, تاریخ کشاورزی, باستان شناسی؛ اهلی سازی گیاهان