کمبود آب در کشور ما در طی تاریخ همیشه وجود داشته و آثار کم‌آبی در سیمای اقتصادی- اجتماعی و فرهنگی این سرزمین مشهود بوده است. مضیقه آب در کلیه آثار به‌جا‌مانده از پیشینیان ما از‌جمله در معماری کهن، صنایع دستی و نقاشی به‌شکلی گویا نمایان است و در آثار مکتوب به‌ویژه در اشعار، شکوه از کم‌آبی و نیاز به پاسداشت حرمت آب فراوان به‌چشم می‌خورد. پدیده خشکی از ویژگی‌های جغرافیایی این سرزمین است و خشکی و خشکسالی از واژگان رایج تاریخ مکتوب کشور ما می‌باشد و طی اعصار مختلف در راستای سازگاری به این پدیده طبیعی فعالیت‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جوامع بومی آن به‌صورتی متعادل بر مبنای کم‌آبی شکل گرفته است. این موضوع به‌خصوص در مناطق مرکزی و شرقی ایران بیشتر نمود داشته است و به‌علت ارزش بسیار بالای آب، نظام‌های زراعی در این مناطق عموماً بر مبنای مقدار آب موجود و نه لزوماً زمین قابل دسترس ارزشگذاری می‌شده است. در حقیقت در این مناطق معیاری که امروزه در سنجش عملکرد به‌کار برده می‌شود که همانا بر مبنای مقدار تولید در واحد سطح است، مورد توجه نبوده و در نتیجه معیار سنجش عملکرد بر اساس تولید در واحد مقدار آب سنجیده می‌شده است. هر فصل از این کتاب و در مواردی تا دو فصل از آن توسط یک فرد نگارش شده است و بدون تردید به‌رغم ویراستاری و دستکاری‌هایی که برای هماهنگ‌سازی شده است تنوع در روش نوشتاری نویسندگان فصول مختلف هنوز در محتوای کتاب مشهود است که این موضوع نه‌تنها از کیفیت آن نکاسته است بلکه خود به معیاری برای کیفیت بهتر درآمده‌است. هدف ویراستاران این کتاب بر چند اصل مهم زیر استوار بوده‌است: (1) دیدگاه‌های جامع و فراگیر در مدیریت آب در زنجیره‌ای طولانی از محل شکل‌گیری آن به‌شکل باران (در ورای بام) با تجزیه و تحلیل‌های اقلیمی تا محل مصرف آن در قالب آب مجازی در سفره‌ها و میزهای غذایی (همراه با شام) و یا در واقع \\\\\\\\