عنوان : حبوبات

ابراهیم ایزدی دربندی (نویسنده اصلی), سید کریم موسوی(نویسنده اصلی) , احمد نظامی (نویسنده اصلی),
نوع اثر: تالیف
شماره چاپ: اول
تاریخ انتشار: فروردین ۱۳۹۲
ناشر: جهاد دانشگاهی مشهد
چکیده:

حبوبات به عنوان یکی از مهمترین منابع گیاهی غنی از پروتئین بعد از غلات، دومین منبع مهم غذایی انسان به شمار می روند........

کلمات کلیدی:
حبوبات, حبوبات