نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: Composite bread
موارد یافت شده: 2
1 - Physicochemical and sensory properties of extruded sorghum–wheat composite bread (چکیده)2 - Functional effects of xanthan gum on quality attributes and microstructure of extruded sorghum-wheat composite dough and bread (چکیده)