بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Calcium salts; Cantaloupe; Muskmelon; Osmotic dehydration; Sensory properties

موارد یافت شده: 1

1 - Osmotic treatments in melon (Cantaloupe and Muskmelon) processing: Physicochemical and organoleptical effects (چکیده)