نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: Jalal Ehsani
موارد یافت شده: 6
1 - مروری بر متداولترین ترکیبات پریبیوتیک، با تاکید بر اینولین (چکیده)2 - Chemical Characteristics, and Effect of Inulin Extracted from Artichoke (Cynara scolymus L.) Root on Biochemical Properties of Synbiotic Yogurt at the End of Fermentation (چکیده)
3 - مروری بر اهمیت استخراج فیبر رژیمی اینولین از منابع گیاهی (چکیده)
4 - بهینه سازی استخراج اینولین از ریشه گیاه دارویی Cynara scolymus L با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM). (چکیده)
5 - ﺷﯿﻮهﻫﺎی ﻧﻮﯾﻦ در ﻧﮕﻬﺪاری و ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی ﭘﻨﯿﺮ اﺳﺘﺮاﺳﯿﺎﺗﻼ (چکیده)
6 - شیوه های نوین در نگهداری و بسته بندی پنیر فایور دی لات (چکیده)
