بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

نویسنده: هومان مولوی

---

موارد یافت شده: 4

1 - Dynamic Rheological and Textural Properties of Acorn (Quercus brantii Lindle.) Starch: Effect of Single and Dual Hydrothermal Modifications (چکیده)
2 - Steady Shear Rheological Properties of Native and Hydrothermally Modified Persian Acorn (Quercus brantii Lindle.) Starches (چکیده)
3 - Impact of hydrothermal modifications on the physicochemical, morphology, crystallinity, pasting and thermal properties of acorn starch (چکیده)
4 - فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه نشاسته (چکیده)