عنوان : ( طراحی ساخت وارزیابی ماشین پوست کن پسته )
نویسندگان: محمدرضا بیاتی , مهدی خجسته پور , محسن شاکری , رسول خدابخشیان کارگر ,چکیده
پسته یکی از مهمترین محصولات باغی کشور می باشد در ایران پسته به وسیله ماشین پوست کنی از نوع پیچی پوست گیری می شود. این پوست کن ها که بدون در نظر گرفتن خواص مکانیکی پسته ساخته شده اند درصد قابل توجهی از پسته را می شکنند. در این راستا یک ماشین پوست کن پسته که سه عمل پوست گیری شستشو ونم گیری را به طور هم زمان انجام می دهد طراحی وساخته شد. آزمون و ارزیابی ماشین در قالب طرح فاکتوریل بر پایه کرت های کاملا تصادفی در چها تکرار انجام شد. راندمان پوست گیری ماشین و درصد شکستگی پسته در زمان انجام آزمون مورد بررسی و اندازه گیری قرار گرفت و در نهایت تیمار سرعت 7 متر برثانیه و محتوای رطوبتی 1/4 درصد به عنوان بهترین تیمار انتخاب گردید.
کلمات کلیدی
پسته خواص مکانیکی ماشین پوست کن نیروی گریز از مرکز@article{paperid:1015493,
author = {بیاتی, محمدرضا and خجسته پور, مهدی and شاکری, محسن and خدابخشیان کارگر, رسول},
title = {طراحی ساخت وارزیابی ماشین پوست کن پسته},
journal = {علوم کشاورزی ایران},
year = {2009},
month = {September},
issn = {5652-1017},
keywords = {پسته خواص مکانیکی ماشین پوست کن نیروی گریز از مرکز},
}
%0 Journal Article
%T طراحی ساخت وارزیابی ماشین پوست کن پسته
%A بیاتی, محمدرضا
%A خجسته پور, مهدی
%A شاکری, محسن
%A خدابخشیان کارگر, رسول
%J علوم کشاورزی ایران
%@ 5652-1017
%D 2009