به منظور بررسی میزان تاثیر انرژی و پروتئین خوراک بر عملکرد و سیستم ایمنی هومورال جوجههای گوشتی از یک طرح کامل و سطوح پروتئین kcal/kg 3100 و 3200 ،3000 ، تصادفی در قالب آزمایش فاکتوریل 4 4 استفاده شد. سطوح انرژی جیرهها 23 و 26 % بودند. میزان مصرف خوراک و وزن بدن هر پنج روز اندازهگیری شد و میانگین ضریب تبدیل خوراک در ،20 ، شامل 17 %15 به روش SRBC طی این دوره ها محاسبه گردید. به پنج پرنده از هر قفس در سن 15 و 25 روزگی یک میلیلیتر محلول سرم به روش IgM و IgG ، کل SRBC- عضلانی تزریق شد که 5 و 10 روز پس از هر تزریق خون گیری صورت گرفت. تیتر آنتی چیما و همکاران اندازه گیری شد. بطورکلی وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک جوجهها با افزایش سطح انرژی و پروتئین بهبود یافت،اگرچه سطوح بالای انرژی و پروتئین نسبت به سطوح پایین مصرف خوراک را تا سن 25 روزگی افزایش داد. تغذیه جوجه های در هر دو نوبت تزریق اولیه و ثانویه شد، اما IgG کل و SRBC گوشتی با سطوح پایین انرژی خوراک باعث افزایش سطح تیتر آنتی سطوح مختلف پروتئین هیچ تاثیری نداشتند. سرعت رشد جوجههای گوشتی با افزایش سطح انرژی و پروتئین خوراک بهبود مییابد و از آنجائیکه یک ارتباط منفی با سطح سیستم ایمنی هومورال دارد، باعث کاهش پاسخ ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی می شود.

کلمات کلیدی