سمینار سلامت شیر , 2009-12-22
عنوان : ( بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیر پاستوریزه شهرستان گناباد )
نویسندگان: حسین مختاریان دلویی , محمد محسن زاده , نبی شریعتی فر , سمیه پهلوانی , مرتضی محمد زاده مقدم ,فایل: Full Text
چکیده
آفلاتوکسین ها متابولیتهای سمی ثانویه قارچها هستند که توسط گونه های سمی قارچ آسپرژیلوس تولید می گردند.
کلمات کلیدی
, شیر پاستوریزه, آفلاتوکسین M1 , گنابادبرای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.
@inproceedings{paperid:1017944,
author = {حسین مختاریان دلویی and محسن زاده, محمد and نبی شریعتی فر and سمیه پهلوانی and مرتضی محمد زاده مقدم},
title = {بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیر پاستوریزه شهرستان گناباد},
booktitle = {سمینار سلامت شیر},
year = {2009},
location = {تهران, ايران},
keywords = {شیر پاستوریزه، آفلاتوکسین M1 ، گناباد},
}
%0 Conference Proceedings
%T بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیر پاستوریزه شهرستان گناباد
%A حسین مختاریان دلویی
%A محسن زاده, محمد
%A نبی شریعتی فر
%A سمیه پهلوانی
%A مرتضی محمد زاده مقدم
%J سمینار سلامت شیر
%D 2009