چکیده ترکیب محیطهای کشت به ویژه از نظر منابع کربن و ازت اثر قابل توجهی روی رشد و فعالیت ضدقارچی میکروارگانیسمهای آنتاگونیست دارد. در و فعالیت Bacillus subtilis این بررسی اثر 40 نوع محیط کشت مایع که از نظر منابع کربن، ازت و نسبت آنها متفاوت بودند روی میزان رشد باکتری مورد بررسی قرار گرفت. منابع کربن شامل: گلوکز، ملاس، نشاسته عصاره سیب زمینی، Pythium aphanidermatum ضدقارچی آن در کاهش رشد سبوس برنج و گندم، و ازت شامل: پپتون، عصاره مخمر و سویا بود. میزان رشد باکتری بعد از 48 ساعت با شمارش تعداد باکتری توسط لام هموسیتومتر با اندازهگیری رشد کلنی پیتیوم روی آب و آگار 2 Pythium aphanidermatum تعیین گردید. اثر ضد قارچی محیطهای کشت حاوی باکتری روی درصد در مقایسه با شاهد که فاقد باکتری بود تعیین گردید. آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی با 40 تیمار مربوط به 40 محیط کشت و 3 تکرار اجرا شد. نتایج به دست آمده نشان داد که اختلاف معنیداری در سطح 1 درصد از نظر میزان رشد باکتری در محیطهای مختلف وجود دارد . از این نظر 2/27 سلول باکتری در هر میلیلیتر به عنوان × 2/46 و 109 × محیطهای کشت عصاره سیبزمینی - سویا همراه و بدون سولفات منگنز به ترتیب با 109 82 درصد / 90 و 59 / بهترین محیطها از نظر رشد باکتری شناسائی شدند. از نظر فعالیت ضدقارچی علیه قارچ مذکور نیز همین محیطها، به ترتیب با 74 کاهش در رشد کلنی قارچ مذکور نسبت به شاهد، بیشترین فعالیت ضدقارچی را از خود نشان دادند. به این ترتیب میتوان نتیجه گرفت که در بین 40 محیط کشت بررسی شده، محیطهای کشت عصاره سیبزمینی - سویا همراه یا بدون سولفات منگنز مناسبترین محیط کشت برای حصول بهترین میزان رشد و همچنین بیشترین فعالیت ضد قارچی B. subtilis علیه P.aphanidermatum میباشد

کلمات کلیدی