@inproceedings{paperid:1019573,
author = {واحدی, نفیسه and صداقت, ناصر},
title = {بررسی ماندگاری قارچ خوراکی در بسته بندی MAP},
booktitle = {نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی},
year = {2010},
location = {تهران, ايران},
keywords = {قارچ خوراکی ع ماندگاری ; بسته بندی MAP ; سلیکاژل},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T بررسی ماندگاری قارچ خوراکی در بسته بندی MAP
%A واحدی, نفیسه
%A صداقت, ناصر
%J نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی
%D 2010

[Download]