همایش ملی صنایع غذایی , 2012-02-28

عنوان : ( اثر ازن بر کاهش جمعیت میکروبی لاشه هرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد )

نویسندگان: نعیمه کاظمی طاسکوه , محمدجواد وریدی , محمدحسین حدادخداپرست , فریده طباطبائی یزدی ,
فایل: Free Preview

بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

در این پژوهش تاثیر آب ازن دار بر کل جمعیت میکروبی لاشه در 3 غلظت ، پی پی ام در سه سطح زمانی در آزمایشگاه و در دمای مشابه مورد بررسی قرار گرفت.

کلمات کلیدی

, ازن, جمعیت میکروبی کل, کاهش جمعیت میکروبی, کشتارگاه مرغ, لاشه مرغ
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1026721,
author = {کاظمی طاسکوه, نعیمه and وریدی, محمدجواد and حدادخداپرست, محمدحسین and طباطبائی یزدی, فریده},
title = {اثر ازن بر کاهش جمعیت میکروبی لاشه هرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد},
booktitle = {همایش ملی صنایع غذایی},
year = {2012},
location = {قوچان, ايران},
keywords = {ازن- جمعیت میکروبی کل- کاهش جمعیت میکروبی- کشتارگاه مرغ- لاشه مرغ},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T اثر ازن بر کاهش جمعیت میکروبی لاشه هرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد
%A کاظمی طاسکوه, نعیمه
%A وریدی, محمدجواد
%A حدادخداپرست, محمدحسین
%A طباطبائی یزدی, فریده
%J همایش ملی صنایع غذایی
%D 2012

[Download]