نخستین همایش ملی الکترونیکی دستاورد های نوین در علوم غذایی , 2014-07-01
عنوان : ( بررسی تغییرات وزن , pH و مواد جامد محلول دانه های انار بسته بندی شده با روش سطح پاسخ )
نویسندگان: مریم قربانی , ناصر صداقت , الناز میلانی , آرش کوچکی ,فایل: Full Text
چکیده
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.
@inproceedings{paperid:1042567,
author = {قربانی, مریم and صداقت, ناصر and الناز میلانی and کوچکی, آرش},
title = {بررسی تغییرات وزن , pH و مواد جامد محلول دانه های انار بسته بندی شده با روش سطح پاسخ},
booktitle = {نخستین همایش ملی الکترونیکی دستاورد های نوین در علوم غذایی},
year = {2014},
location = {زابل, ايران},
keywords = {دانه انار ; بسته بندی; افت وزن pH سطح پاسخ},
}
%0 Conference Proceedings
%T بررسی تغییرات وزن , pH و مواد جامد محلول دانه های انار بسته بندی شده با روش سطح پاسخ
%A قربانی, مریم
%A صداقت, ناصر
%A الناز میلانی
%A کوچکی, آرش
%J نخستین همایش ملی الکترونیکی دستاورد های نوین در علوم غذایی
%D 2014