استفاده از ماشین بینایی و پردازش تصویر به‌ عنوان یک روش غیر مخرب و سریع می‏تواند در بررسی عیوب ظاهری محصولات کشاورزی بالاخص سیب‌زمینی نقش مؤثری را ایفا نماید. در این پژوهش سعی شده است با آنالیزهای شکلی تصاویر سیب‌زمینی طول، عرض، محیط، مساحت، طول بزرگترین محور، طول کوچکترین محور و جهت گیری تعیین و با آنالیزهای رنگی رابطه‌ای برای تعیین سطح سبزشدگی به‌دست آورده شود. نتایج انجام آنالیزهای پردازش تصاویر توسط تابع اندازه‌گیری در متلب حاصل از این تحقیق توانست با دقت 99% اندازه ها را با کولیس مطابقت دهد. نتایج آنالیز رنگ تصاویر نشان داد استفاده از الگوریتم ابداعی می‌تواند سبز شدگی سیب‌زمینی را با دقت 88% تعیین کند.

کلمات کلیدی