هدف: اخیراً مصرف نوشیدنیهای انرژی زا توسط ورزشکاران به طور فزاینده ای رایج شده است. ورزشکاران اعتقاددارند که استفاده از نوشیدنیهای انرژی زا طی تمرین و مسابقه، به علت ترکیبات نیروزایی همچون کربوهیدرات، کافئین، سیترات سدیم، تورین و غیره عملکرد را افزایش می دهند. بنابراین، هدف اصلی این پژوهش تعیین اثرات مصرف حاد نوشیدنی حاوی تورین و کافئین بر سطوح لاکتات خون، توان بیهوازی و قدرت عضلانی دانشجویان مرد فعال بود. 77 ، وزن به /76±1/ روش پژوهش: یک نمونه 05 نفره از دانشجویان مرد فعال) سن به سال: 29 )029/57±9/ 20 و قد به سانتی متر: 28 /70±8/ کیلوگرم: 88 دانشگاه مازندران انتخاب شدند. این پژوهش در دو جلسه جداگانه با 3 روز فاصله در بین جلسات اجرا شد. در جلسه اول، همه آزمودنی ها بعد از صرف یک صبحانه استاندارد، گرفتن نمونه خون و اندازه گیری قدرت عضلانی دست در آزمون وینگیت شرکت کرده و مجدداً دو دقیقه پس از آزمون خونگیری انجام شد. در جلسۀ دوم، آزمودنیها به صورت کاملاً تصادفی به 2 گروه )نوشیدنی حاوی تورین و کافئین، دارونما و بدون نوشیدنی( تقسیم شدند. بلافاصله پس از دریافت صبحانه استاندارد ) 31 دقیقه قبل از آغاز آزمون(، هر گروه 8 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود نوشیدنیهای مربوطه را دریافت کردند و سپس آزمونها را همچون جلسه اول تکرار کردند. یافته ها: در گروه نوشیدنی حاوی تورین و کافئین، میانگین و حداقل توان بن هوازی افزایش یافت 1/19( P ( اما سطوح لاکتات خون قبل از اجرای آزمون و پس از پایان آزمون تفاوت معنی داری نشان نداد. نتیجه گیری: با توجه به نتایج پژوهش حاضر میتوان اظهار کرد که مصرف کوتاه مدت نوشیدنی ورزشی حاوی تورین و کافئین موجب افزایش توان بیهوازی مردان فعال می شود.

کلمات کلیدی