به منظور بررسی تأثیر کاربرد کود‌های زیستی بر مقدار ماده موثره کروسین، پیکروکروسین و سافرانال گیاه زعفران (Crocus sativus L.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار در فضای باز دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال‏¬های 1393 و 1394 انجام شد. فاکتورها شامل بیوآمینو پالیس (3 لیتر در هکتار)، اسید هیومیک (200 میلی‌گرم بر لیتر)، یارامیلاکمپلکس (50 کیلوگرم در هکتار) و شاهد (بدون مصرف کود) بود. نتایج تجزیه داده¬ها نشان داد که اثر کودهای مختلف بر میزان پیکروکروسین، سافرانال و کروسین زعفران معنی¬دار (01/0≥p) بود. بالاترین خصوصیات کیفی زعفران شامل محتوی پیکروکروسین، کروسین و سافرانال برای کاربرد بیو آمینوپالیس به ترتیب با 41/87، 250، 48/32 بدست آمد. نتایج این تحقیق به استفاده بیشتر از کود‏های زیستی در جهت حصول عملکرد بیشتر گیاه زعفران تاکید می‏کند. بدین¬ترتیب، با مصرف کودهای زیستی می‌توان علاوه بر کاهش آلودگی¬های زیست محیطی از طریق کاهش مصرف کودهای شیمیایی که گامی مهم در راستای دستیابی به اصول کشاورزی پایدار و کاهش آلودگی¬های زیست محیطی محسوب می¬شود، موجب بهبود کیفی خصوصیات زراعی زعفران شد.

کلمات کلیدی