در نیروگاه های فسیلی در انتهای توربین های بخار و در نیروگاه های هسته ای از همان ابتدا در اثر انبساط بخار، دمای بخار کاهش یافته و در نتیجه بخار ما فوق گرم خط اشباع را قطع کرده و وارد منطقه دو فازی می شود به علت سرعت بالای جریان، بخار کماکان تک فاز می باشد که به این بخار، بخار مافوق سرد گفته می شود. در این حالت است که بدون وجود ذرات خارجی سیال شروع به جوانه زایی از نوع همگن می نماید. رها شدن گرمای نهان به بخار مافوق صوت، باعث افزایش فشار ناگهانی می گردد به این پدیده شوک میعان نیز گفته می شود. که به علت دوفازی شدن جریان بخار در توربین ها باعث تلفات و خوردگی پره ها می گردد.به توجه به اهمیت جوانه زایی در پدیده دوفازی، و نقش بسیار مهم تنش سطحی قطرات در آن، در تحقیق حاضر برای اولین بار دو مدل مختلف جوانه زایی با سه نوع تنش سطحی های مختلف ترکیب گردیده و نتایج توزیع فشار و شعاع قطرات محاسباتی در چندین حالت با نتایج تجربی مقایسه گردیده است. بر این اساس استفاده از معادله تنش سطحی سطح صاف در ترکیب با اصلاح کورتنی کانتراویتز بر معادله جوانه زایی در نازل های مور کلاسیک بهترین کارکرد را در تطابق با نتایج تجربی دارد. بعد از آن معادله جوانه زایی هیل می باشد که نوع معادله تنش سطحی تاثیری بر آن ندارد.

کلمات کلیدی