گیاه چای ترش یکی از گیاهان مهم دارویی و صنعتی از خانواده پنیرکیان است که در سطح وسیعی از استان سیستان و بلوچستان کشت می‌شود. در یک مطالعه آزمایشگاهی، تأثیر درجه حرارت‌‌های مختلف بر جوانه‌‌زنی بذور گیاه چای ترش و تعیین درجه حرارت‌های حداقل، بهینه و حداکثر جوانه‌‌زنی آنها، به‌صورت طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار موردبررسی قرار گرفت. برای این منظور تیمارهای درجه حرارت 5، 10، 15، 20، 25، 30، 35، 40، 45 و 50 درجه سانتی‌‌گراد در نظر گرفته شد. دماهای کاردینال جوانه‌زنی بذر بر اساس سه مدل خطوط متقاطع، مدل 5- پارامتری بتا و مدل چندجمله‌ای درجه2 برآورد شد. صفات مورداندازه‌گیری عبارت بودند از: درصد جوانه‌‌زنی، سرعت جوانه‌‌زنی و میانگین زمان جوانه‌‌زنی که اثر دما بر تمامی صفات مورد اندازه گیری معنی‌‌دار بود. نتایج به دست آمده از تجزیه رگرسیون داده‌‌ها نشان داد که بهترین مدل در ارتباط با دمای کاردینال این گیاه مدل پنج پارامتری بتا بود و با توجه به نتایج به دست آمده از این مدل، می توان گفت که دمای حداقل و مطلوب چای ترش به ترتیب 04/4 و 83/29 درجه سانتی‌گراد است.

کلمات کلیدی