دهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم (ماشین های کشاورزی) و مکانیزاسیون ایران , 2016-08-30

عنوان : ( مروری بر روش های تشخیص و دفع حشرات و آفات در فرآیند های پس از برداشت محصولات کشاورزی )

نویسندگان: امید دوستی ایرانی , محمودرضا گلزاریان ,
فایل: Full Text

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

هر ساله درصد بسیار بالایی از محصولات کشاورزی در حین فرآیندهای برداشت و پس از برداشت از بین می روند. مدیریت صحیح در فرآیند های پس از برداشت محصولات کشاورزی سبب کاهش ضایعات در این بخش می گردد. یکی از فاکتور های تاثیر گذار در افزایش میزان ضایعات تخریب بافت محصول توسط حشرات، باکتری ها و قارچ ها می باشد. اگر قصد فرآوری محصول در صنایع تبدیلی را داشته باشیم تشخیص نمونه های آلوده و خارج نمودن آنها از فرایند حائز اهمیت می باشد. از جمله روش هایی که در این زمینه مورد استفاده قرار میگیرد استفاده از ماشین بینایی بینایی می باشد که می تواند بر اساس انواع مختلفی از طیف های الکترو مغناطیسی مورد استفاده قرار گیرد. در صورتی که هدف انبارمانی و نگهداری محصولات باشد علاوه بر تشخیص در صورت امکان، آلودگی زدایی نمونه ها از اهمیت بیشتری برخوردار می باشد. آلودگی زدایی به روش های مختلفی میتواند صورت پذیرد که از جمله آن می توان به روش های شیمیایی، اسانس های گیاهی، تیمارهای حرارتی و رو ش های اتمسفر کنترل شده اشاره نمود. نتایج حاصل از بررسی تحقیقات صورت گرفته نشان داد که استفاده از اسانس های گیاهی نسبت به روش های شیمیایی برتری دارد. اگر چه هزینه تولید آنها به مراتب می تواند بیشتر باشد. روش های تیمار های حرارتی و اتمسفر کنترل شده نیز نتایج خوبی در کنترل آفات داشته اند ولی این طور برداشت می شود که از لحاظ اقتصادی روش اتمسفر کنترل شده در صورت موفق بودن هزینه کمتری نسبت به تیمار های حرارتی داشته باشد. همچنین بیان شده است که روش تیمار های حرارتی ممکن است در کوتاه مدت و دراز مدت کیفیت محصول انبار شده را نسبت به سایر روش ها بیشتر تحت تاثیر قرار دهد.

کلمات کلیدی

, دفع حشرات, آزمون های غیرمخرب, تشخیص
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1059838,
author = {دوستی ایرانی, امید and گلزاریان, محمودرضا},
title = {مروری بر روش های تشخیص و دفع حشرات و آفات در فرآیند های پس از برداشت محصولات کشاورزی},
booktitle = {دهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم (ماشین های کشاورزی) و مکانیزاسیون ایران},
year = {2016},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {دفع حشرات، آزمون های غیرمخرب، تشخیص آلودگی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T مروری بر روش های تشخیص و دفع حشرات و آفات در فرآیند های پس از برداشت محصولات کشاورزی
%A دوستی ایرانی, امید
%A گلزاریان, محمودرضا
%J دهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم (ماشین های کشاورزی) و مکانیزاسیون ایران
%D 2016

[Download]