با توجه به گسترش صنعت و رشد سریع آن همواره بشر به دنبال سرعت بخشیدن به کارها با دقت بالاتری بوده است. استفاده از روش‌های هوش مصنوعی به جای تصمیم‌گیری‌های دستی و انسانی علاوه بر این که سبب افزایش بهروری می‌گردد از دقت بالایی نیز برخوردار است. صنعت کشاورزی یکی از شاخه‌هایی است که امروزه به شدت نیازمند محاسبات و انجام عملیات خودکار با استفاده از هوش مصنوعی است. به طوری که در مراحل مختلف کشت محصول از جمله کاشت، داشت و برداشت، در مراحل مختلف انبار و فراوری محصولات کشاورزی از جمله کیفیت‌سنجی می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. علاوه بر این موارد در تصمیم گیری‌های کلان کشاورزی از جمله مدیریت در زمینه های تعمیر و نگهداری تجهیزات، کشاورزی دقیق، تخمین عملکرد و غیره نیز کاربردهای گوناگونی یافته است. در این مقاله سعی برآن داریم برخی از جدیدترین کاربردهای هوش مصنوعی از جمله پردازش تصویر را مورد مطالعه و بررسی قرار دهیم. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که روش های مبتنی بر هوش مصنوعی و بینایی ماشین قادر به برطرف کردن بسیاری از نیازهای صنعت کشاورزی می باشد. اگر چه تاکنون بسیاری از این مطالعات به صورت کاربردی در‌آمده اند ولی روز به روز نیاز ها و خواسته‌های جدیدی مطرح می‌گردد که بر اهمیت استفاده بیشتر از تکنیک پردازش تصویر و سایر شاخه های هوش مصنوعی تاکید میکند.

کلمات کلیدی