مطالعه حاضربه‌منظور بررسی پتانسیل استفاده از پودر بذرگیاه استبرق -Calotropis procera- در جیره غذایی ماهی قزل‌آلایرنگین‌کمان-Oncorhynchus mykiss- در پنج سطح 1، 2، 3، 4و 5 درصد به‌علاوه شاهد -صفر درصد- در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. جهت انجام آزمایش 3600 قطعه بچه ماهی قزل‌آلایرنگین‌کمان -64/3 ± 5/11 گرم- در 18 عدد حوضچه تقسیم شدند و پس از یک دوره سازگاری دو هفته ای به مدت 56 روز با شش جیره آزمایشی تغذیه شدند. شاخص‌های رشد، کبدی، امعاء و احشاء کارایی تغذیه به همراه ترکیب شیمیایی لاشه، بقا و ضریب تبدیل غذایی و میکروبیوتای روده مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد افزایش میزان پودر بذر استبرق در جیره غذایی ماهیان تا سطح 4 درصد موجب افزایش معنی دار رشد ویژهو تعداد باکتری های اسیدلاکتیک روده نسبت به تیمار شاهدگردید -05/0P<-. نسبت کارآئی پروتئین با افزایش سطح پودر بذر استبرق به میزان 3 تا 5 درصد تفاوت آماری معنی داری را با تیمار شاهد نشان داد ولی تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی وجود نداشت. همچنین میزان بقا، ضریب تبدیل غذایی، شاخص کبدی و شاخص امعا و احشا به ترتیب در تیمارهای دارای سطوح 2، 3، 4 و 5 درصد پودر بذر استبرق در بهترین وضعیت خود قرار گرفتند -05/0P<-. نتایج نشان داد که استفاده از حداکثر 3 درصد پودر بذر استبرق به‌عنوان یک افزودنی غذایی گیاهی می‌تواندگزینه مناسبی جهت استفاده در جیره قزل آلای رنگین کمان باشد.

کلمات کلیدی