عنوان : ( بهینه سازی تولید آنزیم کراتیناز در سویه FUM.120 )
نویسندگان: رقیه مریدشاهی , معصومه بحرینی , میرزامحمدرضا شریف مقدم , احمد آسوده , بهناز کروژدهی ,
دانلود فایل برای اعضای دانشگاهبر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست
چکیده
چکیده امروزه با توجه به کاربرد گسترده آنزیم کراتیناز در صنایع مختلفی از جمله خوراک دام، چرمسازی، تصفیه فاضلاب ،پزشکی و دارو سازی تقاضا برای این آنزیم با کاربرد صنعتی رو به افزایش است. در پژوهش حاضر تولید آنزیم کراتیناز در جدایه FUM120 کراتینولیتیک جدا شده از مرغداری مورد بررسی و بهینه سازی قرار گرفت. پس از بررسی تولید آنزیم با استفاده از سوبسترای آزوکراتین، مشخص گردید که این باکتری در ساعت 72 رشد خود با تولید U/ml 965 / 49 بیشترین میزان تولید خود را دارا میباشد. سپس بهینه سازی تک متغیره دو پارامتر دما و pH به منظور افزایش تولید آنزیم کراتیناز انجام گرفت. بهترین دما و pH به ترتیب °C 37 و 5 / 10 تعیین گردید و میزان تولید به U/ml 408 / 92 واحد آنزیمی رسید. با بررسی خصوصیات مورفولوژیکی و توالی ژن 16S rRNA مشخص گردید، جدایه FUM120 متعلق به جنس باسیلوس می باشد و 100 ٪ تشابه به سویه Bacillus pumillus ATCC 7061 دارد .
کلمات کلیدی
, کراتین, کراتیناز, آزوکراتین, بهینه سازی, باکتری.
@inproceedings{paperid:1062813,
author = {مریدشاهی, رقیه and بحرینی, معصومه and شریف مقدم, میرزامحمدرضا and آسوده, احمد and بهناز کروژدهی},
title = {بهینه سازی تولید آنزیم کراتیناز در سویه FUM.120},
booktitle = {سومین کنفرانس ملی علوم زیستی ایران},
year = {2016},
location = {تهران, ايران},
keywords = {کراتین، کراتیناز، آزوکراتین، بهینه سازی، باکتری.},
}
%0 Conference Proceedings
%T بهینه سازی تولید آنزیم کراتیناز در سویه FUM.120
%A مریدشاهی, رقیه
%A بحرینی, معصومه
%A شریف مقدم, میرزامحمدرضا
%A آسوده, احمد
%A بهناز کروژدهی
%J سومین کنفرانس ملی علوم زیستی ایران
%D 2016
