عنوان : ( بررسی نقش مدیریت فناوری اطلاعات در تولید و انبار داری نوین کارخانجات صنایع غذایی ایران مطالعه موردی شرکت های صنایع غذایی استان خراسان رضوی )
نویسندگان: مصطفی مشهدی , مصطفی مظاهری طهرانی , مجتبی پورسلیمی ,
Full Textچکیده
در جهان صنعتی امروز، به تولید به عنوان یک سلاح رقابتی نگریسته می شود و سازمانهای تولیدی در محیطی قرار گرفته اند که از ویژگیهای آن می توان به افزایش فشارهای رقابتی، تنوع در محصولات، تغییر در انتظارات اجتماعی و افزایش سطح توقع مشتریان اشاره کرد. شرایط فوق سبب گردیده تا موضوع اطلاعات برای سازمانهای تولیدی از اهمیت زیادی برخوردار شود. هدف از این مطالعه بررسی روش های نوین فناوری اطلاعات، در تولید و انبار داری نوین صنایع غذایی ایران، با مطالعه واحد های تولیدی استان خراسان رضوی، به عنوان قطب بزرگ تولید محصولات غذایی کشور می باشد. برای انجام این مطالعه پرسشنامه ای تهیه و کاربرد فناوری اطلاعات در تولید با بررسی نقش فناوری اطلاعات درچهار متغییر تاثیر گذار بر تولید از و انبار-مواد اولیه ،میانی ،محصول و سرد خانه -به صورت میدانی مورد سنجش و ،RFRD، جمله: اتوماسیون، مانیتورینگ ارزیابی قرار گرفته است. در پایان نتایج بدست آمده از تحقیقات میدانی 50 شرکت در صنایع مختلف شیر و فرآورده های لبنی ،نوشیدنی ها ، کمپوت و کنسرو و آبمیوه، گوشت و فرآورده های گوشتی،غلات آرد و فرآورده های آردی ،افزودنی ها و چاشنی ها وصنایع تخمیری در جامعه هدف نتیجه گیری شده است. نتایج تحقیقات نشان داد اگر مدیریت فناوری اطلاعات به صورت اصولی و صحیح در فرآیند تولید کارخانه های صنایع غذایی استفاده شود باعث سهولت تولید ،کاهش هزینه ها ، کاهش ضایعات و افزایش راندمان تولید می گردد.
کلمات کلیدی
, کلمات کلیدی: مدیریت فناوری اطلاعات, اتوماسیون, مانیتورین و انبارداری نوین, RFRD
@inproceedings{paperid:1072826,
author = {مصطفی مشهدی and مظاهری طهرانی, مصطفی and پورسلیمی, مجتبی},
title = {بررسی نقش مدیریت فناوری اطلاعات در تولید و انبار داری نوین کارخانجات صنایع غذایی ایران مطالعه موردی شرکت های صنایع غذایی استان خراسان رضوی},
booktitle = {نخستین کنفرانس بین المللی مدیریت،مهندسی صنایع، اقتصاد و حسابداری},
year = {2018},
location = {بلگراد, صربستان و مونته نگرو},
keywords = {کلمات کلیدی: مدیریت فناوری اطلاعات، اتوماسیون، مانیتورین و انبارداری نوین،RFRD},
}
%0 Conference Proceedings
%T بررسی نقش مدیریت فناوری اطلاعات در تولید و انبار داری نوین کارخانجات صنایع غذایی ایران مطالعه موردی شرکت های صنایع غذایی استان خراسان رضوی
%A مصطفی مشهدی
%A مظاهری طهرانی, مصطفی
%A پورسلیمی, مجتبی
%J نخستین کنفرانس بین المللی مدیریت،مهندسی صنایع، اقتصاد و حسابداری
%D 2018
