در دهه های اخیر در پی افزایش رشد جمعیت و گسترش سبک زندگی شهری، مصرف سوختهای فسیلی و میزان تولید پسماندهای آلی روند صعودی را در پیش گرفته و مدیریت این منابع را به عنوان چالشهای حیاتی برای کشورهای در حال توسعه مطرح نموده است. امروزه بهرهگیری از انرژیهای تجدیدپذیر و در راس آن سوختهای زیستی، نه تنها سرعت استفاده از منابع فسیلی را کاهش داده است، بلکه با مدیریت پسماندها و تبدیل آن به سوختهای زیستی جایگزینی مناسب و سازگار با محیط زیست را معرفی نموده است. هضم بیهوازی فرایندی است که در آن میکروارگانیسمهای مختلف با بهرهگیری ازمسیرهای پیچیده بیولوژیکی بیوگاز را به عنوان محصول پایانی فرایند تولید میکنند. در این پژوهش پتانسیل تولید بیوگاز از هضم مشترک پسماندهای غذایی با محتوای پروتئینی و کربوهیدراتی و لجن تصفیهخانهی فاضلاب شهری (منبع تامین میکروارگانیسم) در سه نسبت اختلاط ماده تلقیح به سوبسترا (ISR) (ratio substrate to Inoculum (بررسی شد.این مطالعه با هدف یافتن نسبت بهینه سوبسترا در تولید بیوگاز/ بیومتان ,در دمای 35 درجه سانتیگراد, در راکتورهای نوع بسته با حجم 1 لیتر و در مدت 60 روز مورد انجام گرفت. بر اساس نتایج ISR2 با نسبت 30/70) پسماند غذایی کربوهیدراتی به پروتئینی) با تولید بیوگاز mL 12552 و بیومتان mL 9423 به عنوان حالت بهینه مشخص شد.

کلمات کلیدی