با توجه به خطرات مصرف سموم شیمیایی در سیستم های کشاورزی، استفاده از ترکیبات گیاهی به عنوان عوامل ضدمیکروبی در کنترل بیماری ها مورد توجه محققین قرار گرفته است.در این پژوهش اثر عصاره الکلی برگ گیاه زیتون (Melia azedarach) بر روی رشد دو گونه قارچ آلترناریا بیماریزا درگوجه فرنگی شاملAlternaria infectoriaAlternaria mimicula ,در شرایط آزمایشگاهی و در طیمدت7روزمورد بررسی قرار گرفت. عصاره گیری به روش خیساندن در اتاتول08درصد انجام شد.ارزیابی اثر بازدارندگی به روش اختلاط با محیط کشتPDAدر غلظت های188و۰8 و2۰و12۲۰میلی گرم بر میلی لیتر در قالب طرحپایهکاملا تصادفیوهر آزمون با سه تکرار انجام شد.محیط کشت بدون عصاره به عنوان شاهد در نظر گرفته شد.سنجشاثر تخریبی عصاره بر ساختار ریسه های این قارچ در غلظت188میلی گرم بر میلی لیتر عصاره (به عنوان موثرترین غلظت در ممانعت از رشد میسلیوم) و به روش اختلاط با محیط کشت انجام گرفت. تغییرات ساختار ریسه هایقارچی با استفاده از میکروسکوپ نوری الیمپوس BX41وبعد از گذشت7روز بررسی شد.نتایج نشان داد عصارهالکلیزیتون تلخ دارای اثر مهاری بر روی رشدA.mimiculaوA.infectoriaبود. بر اساس نتایج اختلاف معناداری بین اثر مهاری غلظت های مختلف دیده شد به طوری که بالاترین غلظت بیشترین تاثیر را بر روی رشد جدایه های مورد بررسی داشت. بیشترین میزان هالهبازدارندگیدر غلظت188میلی گرم بر میلی لیتر و به ترتیب معادل27/1±22و۶/8±2۰میلی متر علیه قارچA .mimiculaوA.infectoriaوکمترین میزان هالهبازدارندگیدر غلظت12۲۰میلی گرم بر میلی لیتروبه ترتیب معادل8۰/۳±۰/0و18/۳±18 میلی متر علیهA. infectoriaوA .mimiculaبود.در بررسی انجام شده بوسیله میکروسکوپنوری تغییرات اصلی ریسه های دو گونه مورد بررسی شامل تغییرشکل ریسه ها، گرانوله شدن و تخریب دیواره سلولی بود. شاهد در هر دو مورد دارای ریسه های عادی و دیواره سلولی سالم بود.نتایج این تحقیق نشان دهنده اثر ضد قارچی عصاره الکلی گیاه زیتون تلخ می باشد.

کلمات کلیدی