چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران / 12و13 اردیبهشت 1402 , 2023-05-02

Title : ( A review on the Potential of Lactic Acid Bacteria in the Production and Degradation of Biogenic Amines in Food )

Authors: Mohammad Reza Edalatian Dovom , Nazanin Taheri Nasab ,

Citation: BibTeX | EndNote

Abstract

Keywords