عنوان : ( امنیت غذایی پایدار به کمک آبزیپروری پایدار با استفاده از سامانههای نوین آبزیپروری قسمت دوم): فرصتها و چالشهای توسعه سامانههای نوین )
نویسندگان: سعید زاهدی , محمدحسین خانجانی , سودابه صفائیان ,چکیده
آبزی پروری راهحلی پایدار برای پاسخ به افزایش تقاضای پروتئین جانوری و نیز، امنیت غذایی در جهان است و امروزه، جهت توسعه آن، توجه به رویکرد آبزیپروری پایدار (از لحاظ اقتصادی، اجتماعی و محیطزیستی) ضروری است. توسعه سامانههای نوین آبزی پروری طی سالهای اخیر گسترش زیادی یافته است و هر کدام از آنها، به نوعی اهداف آبزیپروری پایدار را دنبال می کنند. در حقیقت، سامانههای نوین آبزی پروری، با به حداکثر رساندن بهرهوری از منابع، کاهش هزینه ها، تولید مناسب از بعد کمی و کیفی و اثرات محیطزیستی اندک، حصول آبزیپروری پایدار را مقدور میسازند. در بین سامانههای معرفی شده تا کنون، سامانه های بازگردشی، قفس، آکواپونیک، بیوفلاک و پرورش تلفیقی جز سامانههای نویدبخش در تولید آبزیان در جهان شناخته میشوند که میتوانند در ایران نیز توسعه زیادی بیابند. در مطالعه مروری حاضر، علاوهبر معرفی و بررسی اهمیت این سامانهها در آبزی پروری پایدار، به فرصتهای حاصل از آن و نیز، چالشهای توسعه این سامانهها در کشور پرداخته میشود.
کلمات کلیدی
, سامانه بازگردشی, قفس, آکواپونیک, بیوفلاک و پرورش تلفیقی@article{paperid:1094991,
author = {زاهدی, سعید and محمدحسین خانجانی and صفائیان, سودابه},
title = {امنیت غذایی پایدار به کمک آبزیپروری پایدار با استفاده از سامانههای نوین آبزیپروری قسمت دوم): فرصتها و چالشهای توسعه سامانههای نوین},
journal = {آب و توسعه پایدار},
year = {2023},
volume = {10},
number = {2},
month = {August},
issn = {2423-5474},
pages = {53--64},
numpages = {11},
keywords = {سامانه بازگردشی، قفس، آکواپونیک، بیوفلاک و پرورش تلفیقی},
}
%0 Journal Article
%T امنیت غذایی پایدار به کمک آبزیپروری پایدار با استفاده از سامانههای نوین آبزیپروری قسمت دوم): فرصتها و چالشهای توسعه سامانههای نوین
%A زاهدی, سعید
%A محمدحسین خانجانی
%A صفائیان, سودابه
%J آب و توسعه پایدار
%@ 2423-5474
%D 2023