آب و توسعه پایدار, دوره (10), شماره (2), سال (2023-8) , صفحات (53-64)

عنوان : ( امنیت غذایی پایدار به کمک آبزی‌پروری پایدار با استفاده از سامانه‌های نوین آبزی‌‏پروری قسمت دوم): فرصت‌‏ها و چالش‌‏های توسعه سامانه‏‌های نوین )

نویسندگان: سعید زاهدی , محمدحسین خانجانی , سودابه صفائیان ,
فایل: Full Text

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

آبزی پروری راه‏حلی پایدار برای پاسخ به افزایش تقاضای پروتئین جانوری و نیز، امنیت غذایی در جهان است و امروزه، جهت توسعه آن، توجه به رویکرد آبزی‏پروری پایدار (از لحاظ اقتصادی، اجتماعی و محیط‏زیستی) ضروری است. توسعه سامانه‏های نوین آبزی پروری طی سال‏های اخیر گسترش زیادی یافته است و هر کدام از آنها، به نوعی اهداف آبزی‏پروری پایدار را دنبال می‏ کنند. در حقیقت، سامانه‏های نوین آبزی پروری، با به حداکثر رساندن بهره‏‏وری از منابع، کاهش هزینه ها، تولید مناسب از بعد کمی و کیفی و اثرات محیط‏زیستی اندک، حصول آبزی‏پروری پایدار را مقدور می‏سازند. در بین سامانه‏های معرفی شده تا کنون، سامانه‏ های بازگردشی، قفس، آکواپونیک، بیوفلاک و پرورش تلفیقی جز سامانه‏های نویدبخش در تولید آبزیان در جهان شناخته می‏شوند که می‏توانند در ایران نیز توسعه زیادی بیابند. در مطالعه مروری حاضر، علاوه‏بر معرفی و بررسی اهمیت این سامانه‏ها در آبزی پروری پایدار، به فرصت‏های حاصل از آن و نیز، چالش‏های توسعه این سامانه‏ها در کشور پرداخته میشود.

کلمات کلیدی

, سامانه بازگردشی, قفس, آکواپونیک, بیوفلاک و پرورش تلفیقی
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@article{paperid:1094991,
author = {زاهدی, سعید and محمدحسین خانجانی and صفائیان, سودابه},
title = {امنیت غذایی پایدار به کمک آبزی‌پروری پایدار با استفاده از سامانه‌های نوین آبزی‌‏پروری قسمت دوم): فرصت‌‏ها و چالش‌‏های توسعه سامانه‏‌های نوین},
journal = {آب و توسعه پایدار},
year = {2023},
volume = {10},
number = {2},
month = {August},
issn = {2423-5474},
pages = {53--64},
numpages = {11},
keywords = {سامانه بازگردشی، قفس، آکواپونیک، بیوفلاک و پرورش تلفیقی},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T امنیت غذایی پایدار به کمک آبزی‌پروری پایدار با استفاده از سامانه‌های نوین آبزی‌‏پروری قسمت دوم): فرصت‌‏ها و چالش‌‏های توسعه سامانه‏‌های نوین
%A زاهدی, سعید
%A محمدحسین خانجانی
%A صفائیان, سودابه
%J آب و توسعه پایدار
%@ 2423-5474
%D 2023

[Download]