در سال‌های اخیر علاقه‌مندی جوامع به دانستن بیش‌تر در مورد عوامل حفاظت و تخریب محیط زیست افزایش یافته‌است؛ برچسب‌های محیط‌زیستی برای پاسخ به این نیاز جامعه تعریف شده‌اند. برآورد ارزش اقتصادی برچسب های محیط‌زیستی محصولات کشاورزی که اطلاعات محیط‌زیستی مربوط به محصولات و فرآیند تولید آن‌ها را به مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهند، نشان می دهد که مصرف کنندگان چه سهمی از هزینه های لازم برای جمع آوری چنین اطلاعات و داده هایی را خواهندپرداخت. در این پژوهش به ارزش‌گذاری برچسب‌های محیط‌زیستی چرخه‌ی زندگی موجود روی محصولات کشاورزی تازه‌ی بسته بندی شده پرداخته شده است. لازم به ذکر است برچسب محیط‌زیستی ارائه شده، با استفاده از اطلاعات جمع‌آوری شده از یک پرسشنامه‌ی باز طراحی شده‌‌است. جهت جمع‌آوری اطلاعات تمایل‌به‌پرداخت، از روش ارزش‌گذاری مشروط و پرسشنامه‌های دوگانه‌ی یک‌بعدی استفاده شده و مبالغ پیشنهادی مورد استفاده در پرسشنامه با استفاده از روش بویل‌وبیشاپ به دست آمد. برای تخمین تمایل به پرداخت و بررسی عوامل موثر بر آن نیز مدل اسپایک که پاسخ‌های صفر در پرسشنامه‌ی ارزش‌گذاری مشروط را نیز در برآورد نهایی وارد می‌کند، به کار برده شده‌است. نتایج پژوهش نشان می‌دهد که متغیرهای وضعیت تاهل، درآمد ماهیانه‌ی خانواده، بازار محل خرید، اهمیت شکل ظاهری محصول، نگرش فرد به آسیب‌های محیط زیستی کشاورزی سنتی، شناخت برچسب‌های محیط زیستی از قبل و مقدار پیشنهادی، تاثیر معنادار و مثبت و متغیرهای سن و اهمیت شکل بسته بندی محصول تاثیر معنادار و منفی بر میزان تمایل به پرداخت داشته و جمعیت مورد مطالعه حاضرند برای محصولات کشاورزی تازه‌ی بسته‌بندی‌شده‌ی دارای برچسب محیط‌زیستی نسبت به قیمت نمونه‌ی بدون برچسب حدود 71% بیش‌تر پرداخت کنند.

کلمات کلیدی