اینترنت اشیا (IoT) در تولیدات زراعی و باغی به شبکه‌ای از دستگاه‌های هوشمند و منحصربه‌فرد اطلاق می‌شود که از پروتکل‌های ارتباطی برای تشکیل یک شبکه امن و در هم‌کنش با یکدیگر استفاده می‌کنند. اینترنت اشیا شامل دستگاه‌های سخت‌افزاری، میان‌افزاری و نرم‌افزاری کاربردی است. تعداد دستگاه‌های متصل به اینترنت اشیا روزانه در حال افزایش است. کاربردهای اینترنت اشیا در کشاورزی، مانند نظارت از راه دور، برداشت رباتیک، آبیاری خودکار و کنترل آفات و بیماری‌های گیاهی، نتایج امیدوارکننده‌ای را نشان داده است. این فناوری‌ها به تشخیص و پیش‌بینی زودهنگام الگوهای رشد، سلامت محصول و کشاورزی پایدار کمک می‌کنند. داده‌های حسگرها مستقیماً برای تجزیه‌وتحلیل و تصمیم‌گیری به کاربران ارسال شده و برای استفاده در آینده در فضای ابری ذخیره می‌شوند. ادغام اینترنت اشیا با سایر فناوری‌های پیشرفته مانند بلاک چین، هوش مصنوعی و محاسبات لبه‌ای، بهره‌وری آن را افزایش، هزینه‌های نیروی کار را کاهش و مدیریت منابع را بهبود می‌بخشد. کاهش عملکرد زعفران ناشی از چالش‌هایی مانند قلیایی شدن خاک، تغییر اقلیم و روش‌های کاشت و داشت و برداشت نامناسب است و جایگزینی روش‌های سنتی کشت زعفران با روش‌های کشاورزی هوشمند الهام گرفته از هوش مصنوعی مبتنی بر اینترنت اشیا می‌تواند یکی از کارآمدترین راه‌ها برای رسیدن به عملکرد بهینه باشد. در محیط‌های کنترل شده، مانند هیدروپونیک، اینترنت اشیا می‌تواند متغیرهای محیطی مورد نیاز گیاه را برای حصول حداکثر عملکرد، بهینه کند. تحقیقات در زمینه ایجاد سیستم گلخانه‌ای مبتنی بر اینترنت اشیا برای بهینه‌سازی تولید زعفران در سطح جهان در حال انجام است. برخی از این سیستم‌های پیشنهادی پتانسیل به بهبود تولید زعفران در گلخانه را با کنترل متغیرهای زراعی حیاتی دارند.

کلمات کلیدی